Ospitalità: i corsi professionalizzanti

Improvvisazione? Mai più. Oggi lavorare nel settore turistico richiede competenze specifiche, per le quali non basta la sola esperienza sul campo. Alcuni settori, poi, sono più delicati di altri. ROOM DIVISION: CURA BENE TALE SETTORE Il settore camere è tra i

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Il fenomeno dell’outsourcing in Italia

Cercasi lavoratori disperatamente. Sembra essere questo il leitmotiv del settore turistico 2022 in Italia. Offerte di lavoro che vanno molto oltre la domanda. Un problema che riguarda in particolare la ricettività e la ristorazione. Nulla di nuovo, comunque. Anche l’ultima

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Sostenibilità e ospitalità: una stretta connessione

Il tema ambientale è sempre più sentito dalla popolazione, soprattutto quella più giovane. Un tema che costituisce un valore sul quale impostare il proprio stile di vita, determinando scelte che abbiano un impatto quanto più prossimo allo zero sull’ecosistema e che

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